今日は雑貨屋紹介ではないです〜。
素敵な本を読んだのでご紹介。


カフェをはじめる人の本






素敵なカフェの紹介が載っています。
それぞれのお店の開店するまでの苦労話や、お店のレイアウト、オリジナルグッツ、お店の売りなど普通のカフェ本にはない話ばかりでおもしろいです！


本当にカフェを開きたい人用に
資金調達の方法、店内の改装、資格のとり方なども載ってました。


カフェを探す本じゃなく、カフェを開きたい人の本なので
違う視点の話ばかりで新鮮かも♪



本の中に、カフェ開業に役立つお店というものが載ってました。

CUOCA


カフェ業者用のお店らしいのですが、一般にも購入可能でちょっとおもしろそうー！
お菓子の材料とかすっごく安いんです！
ラッピンググッツも色々あるみたいで、おうちカフェしたい人には興奮しちゃいそうなお店だわ〜。
ネットで購入も出来るけど、実際にお店に行ってみたいなぁ〜。
香川にあるようなので、時間あるときに行ってみます！


HPみて気になったもの。
チョコレート石鹸ー！
食べたくなりそう。